长三角国创中心副主任罗扬，国创中心管委会委员、泰州市产业技术研究院院长郜军，中国工程院院士、特医食品所所长金征宇，泰兴黄桥经济开发区党工委书记、管委会主任邵鸣，分别代表各方签订共建协议，并为特医食品研究所揭牌。

中国营养保健食品协会会长边振甲，中国工程院院士、江南大学教授陈坚，中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇，中国生物发酵产业协会副理事长王洁，国家卫生健康委员会食品司监测评估处处长陈波，泰兴市委副书记、市长刘文荣，泰州市科学技术局党组书记、局长包亚等共同见证签约仪式。活动由泰兴市委常委、副市长范存力主持。

金征宇致辞表示，特医食品是国民营养计划的重要一环，行业未来增长空间广阔。特医食品所的建立，将有助于打通特医食品基础研究、应用研发、成果转化、创业孵化的“全路径”，不断提升民生福祉，为经济社会发展注入新动力。

罗扬表示，希望特医食品所整合集聚更多优质创新资源，打造一流的产业技术创新平台，产出一批高水平标志性成果，推动泰州成为国内乃至国际一流的特医食品产业创新高地。未来，国创中心将与泰州市共同进一步推动泰州产研院高质量发展，在高端人才集聚、平台建设、成果转化和未来产业培育等方面发挥更大作用，为泰州创新驱动和产业转型作出更多贡献。

长三角国创中心特医食品研究所依托江南大学食品科学与技术国家重点实验室进行建设，将聚焦特医食品行业关键共性问题，开展原创性、应用性研究，搭建集政产学研检为一体的科技创新平台，创建高效制备技术，研发特定疾病营养基料与制造工艺，开展临床效果评价，实现前沿技术突破，引领技术标准创新，提升产业整体技术水平，夯实特医食品行业基础。

研究所所长金征宇，江南大学食品学院教授、博士生导师，中国食品科学技术学会副理事长，十二届全国人大代表，历任江南大学食品学院副院长、院长，江南大学副校长。2023年当选中国工程院院士。金征宇长期从事食品工程与加工方向的科研工作，在食品深加工基础研究、新产品开发及装备工程化等方面成果突出，以第一或责任作者发表相关SCI论文200多篇，他引4000多次。2014-2022年，连续九年入围农业与生物科学领域中国高被引学者；授权国家发明专利近200件，获得国家科技进步二等奖3次、国家技术发明二等奖1次，2017年荣获何梁何利基金科学与技术创新奖。